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SQFコード第7版

SQFコード第7版は、国際的に認められた認証システムを使用して食品業界の全サプライヤーのニーズを満たしており、食品品質の危険や食品の安全性を管理するHACCPの体系的な適用を強調することを特長としています。SQF管理システムを導入することで、バイヤーの食品安全性および品質要件に対応し、地域と世界の食品市場のサプライヤーにソリューションを提供します。

主な構成要素:

  • 継続的に行われる3つのレベルの認証(サプライヤーはレベル3の認証を受けた後、認証期間中にわたってSQF品質シールドを使用する権利を得ます)。
  • 年中無休で食品安全性の文化を強化して促進するSQFプラクティショナー要件。
  • 一般的な加工や、飼料、ペットフード、包装などの特定の業界部門向けのガイダンス文書。
  • SQFコード第7版の厳しい要件に準拠しているかどうかを検証するための第三者評価。

 

 
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